Menu fêtes 2015

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RESERVATIONS AVANT :

  • LE 18 DECEMBRE POUR NOEL
  • LE 25 DECEMBRE POUR LA ST SYLVESTRE
  • AU 04,66,46,10,42 OU jolivetetfils-coucouron@orange.fr

MENU à emporter 2015

  • Mise en bouche + entrée + poisson ou viande + légumes = 24,00€/personne
  • Entrée + poisson + viande + légumes = 28,00€/personne
  • Mise en bouche + entrée + poisson + viande + légumes = 32,00€/personne

 

Mise en bouche :

 

Verrine de gambas à la mangue

et ses petits feuilletés

 

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Entrée :

Bocal de crabe au tartare de petits légumes

et sa terrine de la mer

ou

Foie gras de canard sur son toast

et son jambon cru

 

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Poisson :

Lotte à l'armoricaine

ou

Filet de Saint Pierre à la crème

 

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Viande

Cuisse de pintade farcie sauce au pruneaux

ou

Pavé de veau aux morilles

 

+ légumes :

crique et

fagot de haricots verts