Vous pouvez ouvrir ce lien et imprimer le menu : menus-fetes-2015.pdf
RESERVATIONS AVANT :
- LE 18 DECEMBRE POUR NOEL
- LE 25 DECEMBRE POUR LA ST SYLVESTRE
- AU 04,66,46,10,42 OU jolivetetfils-coucouron@orange.fr
MENU à emporter 2015
- Mise en bouche + entrée + poisson ou viande + légumes = 24,00€/personne
- Entrée + poisson + viande + légumes = 28,00€/personne
- Mise en bouche + entrée + poisson + viande + légumes = 32,00€/personne
Mise en bouche :
Verrine de gambas à la mangue
et ses petits feuilletés
Entrée :
Bocal de crabe au tartare de petits légumes
et sa terrine de la mer
ou
Foie gras de canard sur son toast
et son jambon cru
Poisson :
Lotte à l'armoricaine
ou
Filet de Saint Pierre à la crème
Viande
Cuisse de pintade farcie sauce au pruneaux
ou
Pavé de veau aux morilles
+ légumes :
crique et
fagot de haricots verts