La viande que nous vendons provient de bêtes élevées, dans des fermes locales, le plus traditionnellement possible. Nous attachons une attention particulière sur le choix des bêtes qui se fait, la plupart du temps, sur pieds. Aussi, vous trouverez en magasin un très grand choix de viandes et de préparations carnées d'une grande qualité (veau élevé sous la mère, génisse,porc et agneau de pays...). Lors de vos achats au magasin, nous pouvons vous faire des sachets sous vide qui vous permettent de conserver la viande 21 jours au réfrigérateur ou bien de la congeler.