Saucisson, saucisse sèche, jésus, jambon cru et poitrine roulée

Saucisson pur porc

Saucisson pur porc

env. 500g pièce

PRIX = 19.50€ le kilo

Saucisse séche pur porc

Saucisse séche pure porc

env. 400g pièce

PRIX = 19.50€ le kilo

Jésus

Jésus pur porc

env. 2 à 4kg pièce

PRIX = 19.50€ le kilo

Poitrine de porc roulée

Poitrine roulée

env. 2kg pièce

PRIX = 16.50€ le kilo

Peut être vendu en moitié.

Jambon cru

Jambon cru sans os
Jambon cru entier

En tranches sous vide (10 tranches = env 700g) PRIX = 26.00€ le kilo

Entier sans os sous vide (env. 6kg) ou 1/2 sous vide (env. 2.500kg) ou 1/4 sous vide (env. 1.400kg) PRIX = 15.50€ le kilo

Entier avec os (env. 7kg) PRIX = 12.00€ le kilo

A la coupe, en magasin

charcuteries à la coupe

Un grand nombre de produits charcutiers vous sont proposez en magasin : la maoche, le pâté croute de porc ou au canard, le pâté de campagne cuit traditionnellement, le pâté aux chataignes ou aux cèpes, la jambonnette, la langue de porc en gelée, les caillettes au chou ou aux herbes, le boudin noir, le fromage de tête, la tête roulée...