Aujourd'hui
Sarl Jolivet et Fils, "les Saveurs de la Laoune"
La Laoune est le volcan qui surplombe le village de Coucouron.
La Sarl a été créée en 2001. Depuis toujours nous travaillons une viande de qualité issue des fermes locales. Nous présentons aussi un grand choix de charcuterie de Pays. C'est en préservant le savoir faire de plusieurs générations que l'entrepise évolue au fil des années. Aussi, nous avons diversifié notre activité en developpant le service traiteur qui est un domaine en pleine expansion.
